Guide dal Mondo Digitale
Le cupcakes, letteralmente “torta in tazza”, sono morbide tortine monoporzione di origine americana molto semplici da preparare e davvero irresistibili. Da quelli alla vaniglia a quelli al cacao; da quelli alla gianduia a quelli allo yogurt… Ne esistono di tutti i tipi e di tutti i gusti! La particolarità di queste tortine coperte di glassa …
In questa guida spieghiamo quali sono i migliori modi per conservare i fagiolini. Come conservare i fagiolini sottovuoto -Selezionare fagiolini freschi e sani, senza segni di marciume o danneggiamento. -Lavare accuratamente i fagiolini sotto l’acqua corrente, rimuovendo eventuali impurità o residui di terra. -Asciugare i fagiolini con un panno pulito. -Tagliare i fagiolini a piccoli …
Il fegato alla veneziana è uno dei piatti tipici della cucina veneta ma amato in tutta Italia. La bontà e la buona riuscita del piatto è data dall´incontro perfetto tra sapori in contrasto tra loro come fegato e cipolle. Originariamente si usava il fegato di maiale per la preparazione di questo piatto, ma oggi si …
Le alghe di Klamath prendono il nome dall’omonimo lago vulcanico Klamath in Oregon, incontaminato e ricco di sostanze nutritive. A differenza delle alghe di origine orientale come la wakame, la kombu, e la nori, non è quindi un’alga di mare ma un’alga lacustre. Le alghe sono la prima forma di vita del pianeta, e ancora …
La cucina oltre a essere il luogo deputato alla preparazione dei pasti è sempre più anche la zono maggiormente vissuta della casa, infatti, a differenza delle abitazioni del passato che erano solitamente più grandi ed ogni camera era adibita ad una particolare funzione, oggi giorno per motivi economici e di spazio, molto spesso le abitazioni …